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公司地址 使用冷藏庫儲存火龍果，將不受自然條件的限制，能有效的降低病原菌的發生率和果實變質率，同時，還可以利用冷藏庫長期保鮮的特點，當季儲存，反季節銷售以提高火龍果的經濟價值，下面，就給大家詳細介紹一下火龍果冷藏庫的儲存方法及儲存溫度要求。
火龍果冷藏庫
火龍果冷藏庫
1、采收事項:為了儲藏保鮮火龍果，采收火龍果應以陰天上午或清晨露水干后采收果實為宜，因為露水多的話，會容易造成疾病和蟲害的滋生，采收時，應有果梗部分剪下并附帶部分莖肉，帶有果梗的火龍果比較耐儲藏，注意碰撞擠壓，避免發生機械損傷。
2、篩選整理：采收后的火龍果按果實的大小和飽滿程度分級包裝，同時剔除友病蟲害、畸形、有損傷的果實。
3、預冷操作：為了保證冷藏庫的保鮮效果，火龍果入庫前須先進行預冷操作。如果沒有經過預冷處理，就直接放進冷藏庫，火龍果表皮驟然遇冷，容易被凍傷，而且果皮很快變軟、色澤變暗，甚至果肉變質，預冷方式可采取冷庫強風預冷或直接入冷庫的方式，預冷降溫速度越快，儲藏效果越好。建議預冷溫度控制在6-8℃。
4、儲藏條件：火龍果冷藏庫儲藏保鮮溫度在3-4℃，要注意冷藏庫內溫度穩定，過高過低都不行，溫度低于0℃就會發生冷害使火龍果品質下降；溫度過高，會加速果實新陳代謝，縮短儲藏期，從而失去食用價值，為了防止火龍果失水而造成的變軟和變質，冷藏庫的相對濕度以保持在85%-90%為好。采用以上方法儲藏火龍果，火龍果儲藏30天后依然能較好保持果實原有品質。
