冷藏庫按庫溫分類:
陰涼庫:10℃以上,20℃以下,主要用于儲存醫藥產品,凍品加工等
保鮮庫:0℃至10℃之間,主要用于儲存水果蔬菜及醫藥產品
低溫庫:-18℃以下,主要用于儲存凍豬肉、凍家禽、凍海鮮等
速凍庫:-30℃以下,主要用于鮮肉、常溫食品在短時間內將溫度降至-15℃以下。
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