在柿子保鮮冷庫中溫度設計在-1~0℃左右,相對濕度控制在85-90%,在此環境下柿子體內微生物生長將被抑制,病菌率開始減少,柿子新城代謝濕度將被溫度所延緩,從而延長保鮮時間,大概可以保鮮1-3個月左右
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